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阳光与面包的联想
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樊纲著1996 年出版314 页ISBN：7541116602
饼干、面包、糕点简易制法
郝敏昌编1959 年出版62 页ISBN：15042·805
面包带来的爱情
化验工人黄云著1958 年出版32 页ISBN：T7090·98
西点面包烘焙
许洛晖，郑桑妮著2004 年出版177 页ISBN：7538140743
本书介绍面包、西点制作方法及工艺流程。
面包工业
秦含章著1951 年出版145 页ISBN：64210·1
三明治·面包
（日）竹野豊子编；李京华译2003 年出版95 页ISBN：7501938695
面包与水仙花
周锋著；梅州市作家协会主编2001 年出版177 页ISBN：9624506531
面包生产大全
李楠主编2011 年出版315 页ISBN：9787122107114
本书介绍了面包配方和制作方法。
带上面包回家吧
（美）素尼著2011 年出版236 页ISBN：9787508625324
本书讲述了一个从小被遗弃的韩国女孩的成长故事，是一本小说。
默书面包
（日）小藤不二雄原作；石子改编；马志江复制1986 年出版94 页ISBN：82601583
