书籍 饼干、面包、糕点简易制法的封面

饼干、面包、糕点简易制法PDF电子书下载

郝敏昌编

购买点数

7

出版社

轻工业出版社

出版时间

1959

ISBN

15042·805

标注页数

62 页

PDF页数

63 页

图书目录

前言 3

一、原料 4

二、工具 14

三、饼干制法 21

四、面包制法 44

五、糕点制法 56

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