范志红主编2010 年出版344 页ISBN：9787565500183
本书包括营养学的基础知识、各类食物的营养价值、以及食物营养在烹调加工中的变化，膳食营养的供给标准，营养与膳食的关系、青少年营养等等。...
李德发主编2016 年出版89 页ISBN：9787565516573
本书为国家出版基金资助项目，搜集了一个世纪以来国内外27种涉及米糠类饲料原料营养成分与价值的文献资料，按资料的国别和年代顺序，将其中有关的各项指标参数进行罗列，并附页码出处，便于读者查阅原文。另外，前附.....
吴建隆主编2008 年出版221 页ISBN：9787536051379
本书是当代作者编著的食物营养手册，图文并茂地介绍了常见食物的食用原则。
健康管理专家，刘克玲主编2008 年出版91 页ISBN：9787200072419
本书将日常食物中人体必需的十几种营养素的含量整理出来，并对含量较高和较低的具体营养素作出标准，给读者提供了切实有益的帮助.
陆云福主编2006 年出版277 页ISBN：7807330732
本书讲述天文气象与地质地理方面的科普知识，对推进苏州市的科普教育工作具有实践意义。
联合国粮食及农业组织著；陈焕生译2000 年出版31 页ISBN：7801670329
本书告诫人们饮食要多种多样，饮食要满足营养需要，保护食物质量与安全性，经常运动保持健壮等基本知识。
李德发主编2016 年出版139 页ISBN：9787565516771
本书为国家出版基金资助项目，搜集了一个世纪以来国内外31种涉及饲料原料营养成分与价值的文献资料，按资料的国别和年代顺序，将其中有关的各项指标参数进行罗列，并附页码出处，便于读者查阅原文。另外，前附中英文.....
