陆兆新主编；毕金峰，陆光新，陆胜民，郑永华等参编2004 年出版660 页ISBN：7501941653
本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状，系统介绍了果蔬贮藏加工技术及质量管理的技术方法。
周俊良主编2017 年出版167 页ISBN：9787553205373
《火龙果加工技术》介绍了火龙果的各项相关的加工技术，包括火龙果果汁的加工及浓缩、火龙果果汁饮料的加工技术、火龙果果醋饮料的加工技术、火龙果果酒的加工技术、火龙果果脯及其罐头的加工技术等内容，对生...
刘慧燕，方海田编著2010 年出版166 页ISBN：9787227044437
本书内容包括：禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...
马志奇编著2006 年出版314 页ISBN：7801599977
本书主要介绍了通风与空调工程常用材料的加工制作工艺及施工机械的主要构造、操作使用技术等。
一部机械制造技术的长卷 《机械工人》杂志创刊五十周年纪念文集
《机械工人》杂志社编2000 年出版362 页ISBN：7111022769
本书收有“我们会做得更好”、“一本小册子影响我人生的道路”、“我与《机械工人》”、“知识的宝库成才的阶梯”、“我的好老师《机械工人》”等文章。...
河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版146 页ISBN：9787121058288
本书是中等职业学校机械类专业课对口升学复习指导。内容包括：第一部分《机械设备控制技术》的各章必需掌握的内容和题型示例；第二部分《极限配合与技术测量》的各章必需掌握的内容和题型示例；第三部分近二年的...
机械制造工厂机械动力设备修理技术手册 第1篇 第1册 设备修理的基本资料
中国机械工程学会，第一机械工业部主编1976 年出版358 页ISBN：15033·4323
张永贵，张建国主编；吴林峰，高英杰副主编2013 年出版377 页ISBN：9787560991016
本教材内容包括绪论、机械制造系统和机械制造单元、金属切削机床、金属切削与磨削加工、机械加工工艺规程的制订、机床夹具、机械加工精度的影响因素及控制、机械加工表面质量的影响因素及控制、机器的装配...
陶元芳主编2010 年出版221 页ISBN：9787111301929
本书作为一门入门型、综合性的教材，强调实用性的编程方法和应用，旨在帮助学生提高使用高级语言的能力，完成从TC2.0/DOS平台到VC++6.0/W的跨越。...
