谢邦祥，刘波编著2009 年出版215 页ISBN：9787536467309
本书概述了特色果酒加工的基础知识，重点对特色果酒原辅料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒加工实用技术规程、加工中常见问题及解决措施、特色果酒的赏评勾兑、检验方法等做了详细介绍。对果酒从业人员、生产...
皮雷，戚长秋主编2008 年出版111 页ISBN：9787538858761
本套书图文并茂、技术新颖，主要介绍以机械化作业为手段所实施的保护性耕作技术，其中包括方法、经验、理论、试验、规则以及各种新式器具。...
闫文平，于涛主编2010 年出版226 页ISBN：9787561836804
本书共8个单元，金属切削过程中的各种现象，加工刀具的结构及常用材料的性能特点；典型加工工艺系统的组成要素及运动规律；专用夹具基本知识；典型表面的基本加工方法；机械加工工艺规程的制定原则，方法及步骤；典......
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2010 年出版228 页ISBN：7504586072
本书与《数控车床加工技术》教材配套使用，作为学生用书，内容包括课堂内外的习题练习、补充学习资料等。
胡翔云，姚新兆主编；冯邦军，周美容，高改会副主编2012 年出版417 页ISBN：9787560981680
本书共分9章，分别是常用工程材料的性能与热处理、金属成形加工基础、金属切削加工基础、切削加工的方法与设备、机床夹具基础、机械加工工艺过程、典型零件的加工、机械加工与装配质量、数控加工与现代制造...
张晓洪，邱亚玲主编2011 年出版125 页ISBN：9787564309534
教材内容主要涉及机械类人才培养中几门密切相关课程的典型实验，如互换性与测量技术、金属切削原理与刀具、机床概论、机械制造工艺学、机床夹具、先进制造技术，以及特种及精密加工等课程的相关实验。...
李建柱，唐雪峰编著2012 年出版173 页ISBN：9787511608499
本书主要介绍了畜禽屠宰加工业的现状与趋势、畜禽屠宰场技术条件和卫生要求、畜禽大体解剖、畜禽产品加工基本知识、畜禽屠宰加工常用设备、猪的屠宰与加工技术、牛羊的屠宰与加工技术、家禽的屠宰与加工技...
刘宝泉主编2007 年出版121 页ISBN：9787807209065
本书主要介绍大豆高产的新品种，适合大豆栽培的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
张和义编著2009 年出版192 页ISBN：9787508257266
本书内容包括：魔芋生产的意义，高产优质的生物学基础，优良品种，繁殖方法，栽培技术，病虫害防治，产品加工方法及副产品的利用。
