肉类食品加工实用技术

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芮世华，徐苏标编1987 年出版92 页ISBN：780022015X

食品加工技术概论

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赵晨霞主编2007 年出版350 页ISBN：9787109119062

本书介绍了食品加工原料的种类、结构、理化特性；各种食品、果蔬产品加工、乳品加工等内容。

机械工业技术经济学

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吉林工业大学沈景明主编1981 年出版276 页ISBN：

塑料新型加工助剂应用技术

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董晨空，段予忠编著1999 年出版230 页ISBN：7800437817

乳肉蛋深加工技术

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张秋会，艾志录编著2006 年出版94 页ISBN：7806419500

机械制造技术

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金捷主编2006 年出版392 页ISBN：7302128901

本书介绍机械制造技术的基本知识、理论、方法，并通过相关实践环节的训练，培养学生实际能力。还注重制造技术和信息技术的有机结合。

奶牛高效养殖与乳品加工技术

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李建国，曹玉凤主编2003 年出版385 页ISBN：7537527199

家庭种植 养殖 加工新技术

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高燕，陈建志，马立新主编2002 年出版154 页ISBN：7533126483

现代机械制造技术

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李更新著2009 年出版293 页ISBN：9787561831618

本书以传统和现代机械制造原理、加工方法为主线，让学生在具体任务驱动下，提高学习兴趣。

电火花加工技术

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刘哲主编2010 年出版278 页ISBN：9787118070408

本书包括电火花成形技术、电火花线切割加工技术和其他电火花加工技术等内容。