于宗晓主编；孙燕，王彩华副主编2009 年出版202 页ISBN：9787544242875
本书运用参观的方式组织学生参观各种类型的饭店，了解星级饭店划分的标准，熟悉饭店的规模、设施设备、内部组织机构下设岗位和所设服务项目，如：客房餐厅、酒吧、娱乐以及公共场所等。包括饭店前厅部、客房部、餐...
杨爱华，苗长川主编2011 年出版231 页ISBN：9787512105928
本书内容主要由餐饮企业的组织机构、设计与布局、餐饮服务技能、餐饮服务规范、菜单、餐饮服务质量、餐饮成本控制、餐饮原料管理、餐饮营销和主要客源国习俗等方面构成。...
蔡莉静，陈晓毅主编2009 年出版165 页ISBN：9787502771522
本书的主要内容为解决如何对图书馆的期刊进行管理，从而为读者提供更好的服务的问题。
韦福祥编著2005 年出版133 页ISBN：7115130434
本手册基本囊括了服务营销与管理学科最重要的术语和概念，并对这些术语进行了较为详尽的解释。
北京金洪恩电脑有限公司著2004 年出版269 页ISBN：7900338985
本书从零开始，由浅入深，全面讲解了Windows98/2000XP网络的组建与管理，以及各种流行的网络服务器的架设与应用。
张玉聚主编2004 年出版526 页ISBN：7508231953
本书包括：农田主要杂草及其发生与危害，除草剂作用机制和品种介绍，除草剂的应用原理，主要农作物田园杂草化学防除技术，除草剂销售技术服务策略。...
陈国青，郭迅华，马宝君编著2014 年出版298 页ISBN：9787040406313
管理信息系统作为一个携载组织业务模式的人－机计算平台，其主流学科领域呈现出技术与管理并重的特点。本书力图通过阐释管理信息系统的概念与时代特征、主流方法与应用系统、IT战略与管理等内容，使读者获得对管...
付迎主编2008 年出版280 页ISBN：9787811341188
本书系统介绍了旅游饭店的客房、客房的设计、清洁、接待服务等内容。
姜若愚主编2008 年出版304 页ISBN：9787811224641
本书从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手，主要包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分，共十四章。
