孙丽,石强著2013 年出版214 页ISBN:9787512334106
本书详细介绍了仓储管理作业规划以及物料的出入库管理、盘点管理、储存管理、装卸搬运管理和仓库安全管理等实务方法。全书通过图、表解说,直观、生动地将仓储管理各部分管理活动的基本方法、基本原则及基本...
黄安民主编;吴耿安,黄丽娟副主编;黄安民,吴耿安,黄丽娟,魏丽娜,王立进等编委2016 年出版173 页ISBN:7562496687
杨慧主编2009 年出版217 页ISBN:9787564701031
本书是中、高等职业学校饭店服务与管理专业的主干专业课程之一,对饭店服务与管理专业学生的职业素质形成有着决定性的影响,它基于提高学生对饭店前厅知识的了解,熟悉前厅服务操作技能而编写。...
邓敏著2011 年出版263 页ISBN:9787306037428
本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...
李文华等著2008 年出版365 页ISBN:9787300097831
本书对生态系统服务功能价值的内容进行了清晰的阐释。
高峰主编2018 年出版199 页ISBN:9787300263281
本书以Excel在人力资源管理中的实际应用为主线,以人力资源各模块为主要结构,介绍了EXCEL的基础知识,在人力资源管理工作的招聘管理、薪酬管理、福利管理、日常管理、统计分析中EXCEL的应用,通过综合案例模拟了...