刘乐华编2014 年出版115 页ISBN：9787549324385
《客房服务与管理》结合了饭店客房服务与管理工作的实际，由客房产品概述、客房楼层清洁服务、饭店公共区域的清洁保养、对客服务、客房管理者基本素质及管理方法等五大章十七节内容组成。主要突出了对学生四...
李勇平主编2008 年出版275 页ISBN：7811224445
本书此次修订，除继续保持了前两版的成功之处，即依据饭店餐饮经营管理与服务的客观规律，以管理理论为指导，以餐饮实际业务活动为基础，以实用的管理和操作方法为主要内容，坚持理论与实际相结合，定性研究与定量分......
冯飞主编2012 年出版168 页ISBN：9787122129253
本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮支出费用管理、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与...
江苏民康老年服务中心2017 年出版332 页ISBN：9787564168063
本书主要介绍养老机构的设置、老年人能力评定、养老机构照护服务、养老机构康复服务、老年人心理健康服务、养老机构医疗服务、养老机构膳食营养服务、养老机构社会工作、养老机构规章制度建设、养老机构质...
任毅，刘谦，刘晋州主编；陈斌，马文君主审2010 年出版146 页ISBN：9787564705565
本书以Microsoft Exchange Server 2007为平台，介绍了在企业中以Exchange为邮件服务器的部署与管理工作，共分为八个学习任务，主要内容包括邮件系统部署、邮箱与联系人管理、客户端管理、传输服务器管理、反垃圾...
江小蓉主编2012 年出版280 页ISBN：9787563724802
本书针对高等学校教学的特点和今后学生就业需要，以管理理论为指导，根据饭店餐饮服务与管理的客观规律，以餐饮实际业务经营活动为基础，以当前最新、最实用的管理方法与操作为主要内容，坚持理论与实际相结合，全面.....
郑幸子著2018 年出版255 页ISBN：9787567772649
本书作者具体分析了当前图书馆管理、服务工作中存在的问题，提出了一些管理改革的措施，使之进一步扩展自身功能，加强管理，提高服务意识，培养高素质的图书馆专业人才，更好地为广大读者发挥其信息和服务的职能。该.....
何奇彦，韩燕妮主编2017 年出版293 页ISBN：9787568241458
书适合高等院校学生使用。本教材结合餐饮行业工作所必需的专业知识和技能，按照教学认知规律进行编写，教材共分为十个大情景，31个子情景。餐饮服务与管理是旅游管理和酒店管理专业的一门核心课程，并具有针对性的...
章熠，李蔚主编；郭旦华，田甜副主编2014 年出版231 页ISBN：9787504752642
本书根据职业教育课程性质以及中等职业学校客房服务与管理课程教学的基本要求，为适应职业院校人才培养的特点和全面素质教育的需要，编写了《客房服务与管理》这本教材。本教材的主要任务是通过对酒店业的介绍...
张开宁主编；田丽春，唐松源，唐月华副主编2005 年出版330 页ISBN：7802021316
本书从公共管理的角度，介绍了艾滋病的预防，治疗，监测，服务与管理。
