陈的非,刘秀珍主编2015 年出版192 页ISBN:9787518404520
本书是在第一版基础上修订而成的,对书中内容进行了更新和补充。本教材以旅客入住酒店的不同客务服务为主线,采用项目导向,任务驱动的模块化结构进行编写,使课程内容与职业岗位实际工作过程相适应。该教材旨在提...
花立明,胡晓涛主编;黄艳婷,李征,李丽副主编2016 年出版228 页ISBN:9787518410323
全书分为餐饮岗位认知、基本操作技能、综合服务技能、餐饮经营设计、餐饮日常管理五个学习项目,通过收集餐饮服务与基层管理岗位大量的工作素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。在培养学生掌握必要的...
王淑娟,吴蔚,万立军等编著2011 年出版308 页ISBN:9787302252818
本书立足于我国物流企业发展实际与国内外物流发展的经验与趋势,较全面地阐述了物流客户关系管理与服务的内涵,介绍了相关的知识体系、具体方法与技巧,具有较强的逻辑性与应用操作性。...
赵松涛编著2006 年出版505 页ISBN:7115142858
本书涵盖了当前主流的网络服务器技术,包括网络服务器管理与配置基础,DHCP服务,DNS服务,WINS服务等。
林资山主编1995 年出版284 页ISBN:7507709760
封面副题名:LOTUS Amipro 2.0 for windows中文版。
张树坤主编2008 年出版240 页ISBN:7562443572
《酒店与餐饮服务与管理》一书旨在讲授餐饮服务与管理基础知识,强化学生从事酒店餐饮服务与管理工作必备的服务观念和服务意识,训练学生服务的基本技能,培养学生从事酒店管理服务于管理基层工作的基本能力。本...
李明宇主编2016 年出版318 页ISBN:9787302458012
本教材立足于饭店康乐服务与管理过程中的具体业务和任务,全面系统地阐述了饭店康乐服务与管理相关的业务基础知识、岗位基本要求、服务基本标准等内容。本书主要内容共分为10个部分,包括饭店康乐导论、饭店康...
张娴著2011 年出版351 页ISBN:9787312027727
本书包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节礼貌、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅突发事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐...
韩雪主编2009 年出版279 页ISBN:9787504951625
本教材在内容上,以保险客户服务与管理各个岗位工作任务为主线,涵盖了保险柜面、保险咨诉、保险客户关系、服务规划、保险呼叫中心等各个客户服务相关岗位的业务工作内容、技能要求、管理流程等,并通过典型的业...
陈曦著2011 年出版288 页ISBN:9787305089602
本书包括三篇十章内容,基于服务架构对网格和云计算环境下动态电子商务虚拟体验环境进行研究并提出相应的应用模型和原型规划及设计的方法,结合服务技术的发展,构建基于服务技术的虚拟样机和虚拟交互体验环境模...