匡家庆主编2012 年出版333 页ISBN：9787503245305
本书为旅游高职院校专业课程教材。本书分“调酒篇”和“酒吧管理篇”两部分，既有技能的展示，也有知识的积累，有利于调酒爱好者循序渐进，系统学习调酒艺术和酒吧经营管理艺术。该书不仅可以作为调酒师培训机构、...
深圳市艺力文化发展有限公司编2014 年出版372 页ISBN：9787533544829
继前两部《餐厅酒吧设计》的成功出版后，应广大需求，餐厅酒吧设计系列第三部也出版问世。这本书包含世界各地的精美餐厅，设计典雅、独特：有奢华炫目的都市餐厅，也有低调含蓄的情调小店。本书中的每一个餐厅酒吧的...
许仙著2013 年出版184 页ISBN：9787550006317
本书为“微阅读1+1工程”系列丛书之一，精选了微型小说作者长期创作的精品作品，集结成书。本书作者用朴实无华的笔触，从一个个温暖感人的小故事中，讲述了人间的真、善、美。情节生动，笔调幽默，立意新颖、情节严谨....
（德）戈登施密特著；王萍，万迎朗译2013 年出版201 页ISBN：9787544261937
本书是一本从德国引进版权而翻译成中文的有关如何协调好工作、爱情、家庭等方面的人格心理学作品。本书以7个小故事的形式为我们讲述了调酒师布鲁诺通过为客人调酒、与客人聊天从而帮助客人分析他们在工作...
（美）埃瑟著；张戬译2005 年出版288 页ISBN：7538276483
本书详细讲述了高科技企业的成功与经验、失败与教训，可为研究风险投资的学者和实务工作者提供丰富的资料与案例。
（秘）马里奥·巴尔加斯·略萨著；孙家孟译2011 年出版566 页ISBN：9787020083633
本书是一部反映1948～1956年秘鲁奥德利亚军事独裁时期秘鲁社会现实的作品。其涉及范围之广，问题之深，容量之大是略萨之前作品所未企及的。时间上讲，包括了整整八年的奥德利亚统治时期；地点上讲，包括了利马、阿列基...
何立萍著2011 年出版177 页ISBN：9787504594259
本书按照任务驱动教学法的思路编写，从酒水知识与酒吧管理两个关键点切入，共分八个模块，系统地介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒及无酒精饮料等有关基础知识，并结合酒吧管理的实践经验，具体介绍了饭店酒吧管...
（德）霍格尔·丹贝克著；罗松洁译2019 年出版248 页ISBN：9787559630643
建议分类：B81-逻辑学。这是一本逻辑学著作。内容涉及经典谜题、逻辑谜题、数学谜题、几何题、脑洞题等趣味谜题。德国的奥数题是什么样的？比谁最慢的最快方式是？三个逻辑学家点一杯啤酒时会有怎样令人啼笑皆非...
牛晓斐，潘勇主编2009 年出版204 页ISBN：9787563718375
本书主要介绍了酒杯、酒具、中国白酒饮用服务、洋酒饮用服务、鸡尾酒调制和软料服务等内容，理论知识与实践能力培养并重，具有可操作性；职业资格与学历教育并重，具有规范性；学习、示范、模拟训练与培训考核并重，.....
郑南等撰文2004 年出版173 页ISBN：7507516067
夜幕下的什刹海已成为人们休闲娱乐的好去处。在灯火闪烁的岸边，林立着一个个小小的酒吧，不同的建筑风格，不同的室内装饰格调让人在这里流连。本书以文字加图片的形式向读者展示了一个充满现代生活气息的休闲场...
