常明明著2013 年出版614 页ISBN：7221115656
本书是“建省六百年研究丛书”专史类，是我省社科理论研究的重大课题，介绍贵州建省六百年以来经济发展的情况。自明代建省迄今的六百年来，贵州的经济、社会、文化，皆发生了深刻而显著的变化。生活在当下的我们，不...
黄小燕编著2004 年出版222 页ISBN：7801751256
本书介绍西方文化，用300个问题，以问答的形式介绍西方的历史、政治、哲学、军事、经济等方面的内容，简洁明了，适合青少年阅读。
赵静洁，李启金主编2008 年出版210 页ISBN：9787562443889
本书分为4章，共有29个单元，每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括礼节礼貌英语，即饭店服务人员工作中使用的文明礼貌用语；前厅服务英语，即前厅服务人员工作中应掌握的专业服务用语；客房服务英语，即客房......
（美）Raymond S.Schmidgall，（美）James W.Damitio著；张宏坤主译2004 年出版589 页ISBN：7503224401
本书对饭店业的财务工作作了整体介绍，涉及饭店、餐馆和俱乐部的财务管理。详细讨论了会计的组织和基本原则、各种类型帐户的处理等。
（美）Angie Michael著；姜德顺译2005 年出版164 页ISBN：756371264X
本书作者根据自己的管理、培训经验，总结、分析与研究了饭店职员的最佳职业形象所应包含的多方面内容，尤其对饭店行业员工的着装、配饰等进行了讨论，给予选择职业套装及服饰方面有益的指导，同时介绍了待客的礼节...
吴敌主编2009 年出版185 页ISBN：9787564302573
本书是高职高专旅游管理专业的教材。具体介绍了饭店的基本概念、饭店的组织机构、饭店人力资源管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、战略管理、安全管理、工程管理和康乐管理。书中对现代饭店管...
严明明主编2004 年出版89 页ISBN：7040149575
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。本书共分六章，主要内容包括：插花基础知识、插花的材料、插花艺术设计、插花技艺、插花在饭店中的应用、饭店插花鉴赏等内容。本书内容丰富，图...
民国时期文献保护中心，中国社会科学院近代史研究所编；韩永进，王建朗主编；陈力，金以林副主编2015 年出版467 页ISBN：9787501355617
本书为大型民国丛书，分政治、经济、文化艺术、法律、教育等十余个类别，按类编排，收录文献近5000种。所收录文献收录文献以官方出版物和机构出版物为主，兼顾内容的重要性和版本的稀见性，且为首次影印出版，是研究.....
