饭店插花艺术

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。本书共分六章，主要内容包括：插花基础知识、插花的材料、插花艺术设计、插花技艺、插花在饭店中的应用、饭店插花鉴赏等内容。本书内容丰富，图文并茂，实用性强。本书可作为中等职业学校饭店服务与管理专业学生用书，也可作为岗位培训人员参考用书。