书籍 饭店财务会计  第2版的封面

饭店财务会计 第2版

(美)Raymond S.Schmidgall (美)James W.Damitio著 张宏坤主译

出版社

北京:中国旅游出版社

出版时间

2004

ISBN

7503224401

标注页数

589 页

PDF页数

615 页

书籍介绍
本书对饭店业的财务工作作了整体介绍,涉及饭店、餐馆和俱乐部的财务管理。详细讨论了会计的组织和基本原则、各种类型帐户的处理等。
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