钱乃荣,王晓鸣著2006 年出版226 页ISBN:7543212234
本书是在上海工作、生活、学习、旅游时使用的基本句子和词汇,用英语、普通话、上海话三种方言(语言)写成,并附有语音光盘。
黄英等主编2008 年出版196 页ISBN:9787302185703
本书针对饭店客房管理的热点问题——客房管理模式和客房业务管理进行了深入细致地阐述和经验总结。
程中锐主编;本书编写组编2006 年出版327 页ISBN:7503229446
本书初级部分为日常生活对话,中级部分内容涉及饭店实务。
潘寿君主编2003 年出版291 页ISBN:7563711023
本书主要分七章,重点介绍了前台、客房、餐饮、娱乐、会展及其他相关服务的饭店用语。通过这本书,使读者能在饭店实际工作中掌握日语语言技巧,并提高日常饭店工作的日语解决能力。...
郑向敏编著2008 年出版313 页ISBN:7811222094
本书介绍了现代饭店运营与管理方面的先进理论和成功经验,探讨了该领域目前存在的某些问题。
游上编著2009 年出版209 页ISBN:9787122064813
本书介绍与饭店物业管理直接相关的管家服务、安全管理、工程呢过设备管理、智能化管理等。
宋才发,刘玉民主编2006 年出版269 页ISBN:7800879275
本书是一部通俗易懂的法律读物,以问答的方式解释法律现象和问题,每一问包括案例介绍、案例分析、律师支招三部分。