美国饭店及汽车旅馆协会编;乐明伟,顾玮译1990 年出版611 页ISBN:7563700404
附:工资及费用词典:本书阐述饭店会计报表及会计科目设置的原理
梁爱生等编著2004 年出版401 页ISBN:7502435832
本书主要介绍了有关轧辊、轧辊轴承、高精度轧制和小型连轧机方面的新技术。
青闰编译2011 年出版512 页ISBN:9787313068774
本书共译幽默故事600余篇,分为童真童趣、青葱校园、名人妙语、黑色幽默、职业妙喻、人在旅途、浪漫满屋、雷人囧语和智趣人生等九大类。本书以英汉对照形式编排,原汁原味,图文并茂。...
陈丹红,王蕾编著2009 年出版279 页ISBN:9787503236082
本书介绍了饭店服务的基本原理、工作技巧和操作技能,包括饭店服务基本理论及饭店服务发展前景,前厅、客房等部门的服务内容、服务细节。...