何利编2008 年出版104 页ISBN：9787501962303
本书按照米饭、粥、米粉、面条、包子、饼、饺子、馄饨、糕点分类，囊括了家常主食的方方面面，所有食材均易得常见，所以做法均好学易做，收录的也都是百姓熟悉喜爱的主食品种，例如新疆手抓饭、糟辣椒炒米饭、状元及...
黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN：9787534460036
本书专为烹饪初学者而设，先用2天时间，逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调前，就可以通过书面知识了解大致的烹......
夏金龙主编2014 年出版272 页ISBN：9787538471779
本书按照主食常见品种分为米粥、米饭、面条、包子、饺子、饼、馒头、花卷、糕团七个部分。书中的每道主食不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，我们还...
生活食尚编委会编2014 年出版191 页ISBN：9787538480788
每个人都期望轻松快乐地学会烹饪家常美味，本书可以指导读者快乐地烹饪出美味可口的家常主食。本书以通俗易懂的文字教您如何合理搭配食物，制作出色香味养俱全的美味主食，满足不同家人的口味需求。全书配有精美...
《健康餐桌》编委会编2008 年出版95 页ISBN：9787536698239
本书从百变米饭、好吃面、美味粉、特色面点、花式养生粥几个方面介绍了328例家常主食，每道主食都详细地介绍了其材料搭配、调料选配、做法的详尽步骤，同时还配有“贴心小提示”及“营养看台”两个贴心小栏目，...
张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067202
吃饭不一定非得四菜一汤或是大鱼大肉，而一盘营养均衡的炒饭、一盆滋味修长的清粥、一块味道清新的点心、一张香甜酥脆的薄饼、一碗鲜香嫩滑的汤面，就可以令自己和家人饱足一餐。伦洋生活馆最新推出家庭必备的...
商洪芳，刘士晨编著2014 年出版119 页ISBN：7543332683
《商洪芳家常面点100例》由我国著名面点大师商洪芳编写。在家常面点巧入门中介绍了各类面点制品原料及辅料的基础知识。在家常面点巧制作中展示了老百姓喜欢且常见易学的100种面点品种。每款一图，以简洁的文...
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553745299
妙用汤粥饭养生智慧，永葆四季平安健康。身体最需要的营养，其实就蕴藏在最简单的食物当中。对身体最有益的食物，不是奇货可居的山珍海味，而是这最寻常的一汤、一粥、一饭。本书从营养保健角度出发，打造全新食谱，.....
辣妈著2015 年出版158 页ISBN：9787538193343
想吃天然、无添加物的西点面包，只能仰赖企业良心和精品面包店吗？人气辣妈要用的面包机教你做出健康低脂的各式餐点，除了多种吐司、面包、糕点等人气不败款，还可以烘焙出牛肉卷、披萨、汉堡、葱油饼、水煎包、馒...
圆猪猪编著2015 年出版287 页ISBN：9787555214328
《巧厨娘家常菜．主食．烘焙一学就会》里的菜品都出自猪猪的巧手，包括家常菜、主食和烘焙三部分，菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分；.....
