书籍 看得懂做得出吃着香的家常主食的封面

看得懂做得出吃着香的家常主食

夏金龙主编

出版社

长春:吉林科学技术出版社

出版时间

2014

ISBN

9787538471779

标注页数

272 页

PDF页数

276 页

书籍介绍
本书按照主食常见品种分为米粥、米饭、面条、包子、饺子、饼、馒头、花卷、糕团七个部分。书中的每道主食不仅有精美的成品彩图,还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明,让您更直观地理解掌握。另外,我们还对每道菜品附加了营养提示、操作时间、口味特点和烹饪笔记。
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