垄坚主编2010 年出版220 页ISBN:9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识,是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
“大众菜谱”编写组编2004 年出版121 页ISBN:7501943028
本书主要介绍了家庭制作主食的烹饪方法,以家常、实用、易操作为特点,通过精心筛选的菜谱,细心提示的要点,以及配合部分精美菜品的图片,向读者介绍了米饭、米糕、米粉、面条、饺子、饼、馄饨等常见主食的制作方法...
黄有光,郭峥嵘,张亮光等编著2007 年出版139 页ISBN:7533529677
本书在介绍居家做饭基本功的基础上,分百味饭、风味面、养生粥、特色面点四大类介绍南北家常主食约300道。
夏金龙主编2012 年出版159 页ISBN:9787538462920
本书按照主食成品类型分为7大类,分别为粥饭、面饼、馒头花卷、包子饺子、面条、糕团、点心,每天安排一类主食,先介绍基础常识,然后安排各种美味的主食,共介绍适宜家庭制作的主食品种260种。...
蒋译先主编2005 年出版177 页ISBN:7506269031
本丛书共计10册,将百姓日常生活中最常见的与健康有关的问题一一进行了论述,普及健康教育。文章短小精练,便于读者理解。
赵国梁编著;杨中俭摄影;戚黎明制作2005 年出版60 页ISBN:7533525337
本书以图为主,图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图,以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
吴杰,夏玲主编2009 年出版60 页ISBN:9787506740159
本书不仅适合于癌症患者食用,对普通大众也是一本集食补、食疗于一体的非常实用的科学饮食指导用书。