陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404934
肉的蛋白质和脂肪含量很高，好吃的肉菜很受大众喜爱。本书精选包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等食材为主的居家菜肴，并配以精美的图片和详细的烹调步骤，循序渐进地为读者呈现色香味俱全的好吃肉菜，旨在...
吕宏宾编著2012 年出版127 页ISBN：9787506481144
本书的菜品制作简便、亨调巧妙、风味独特，每道菜、汤营养丰富，让人吃得放心，而且采用家常应用最广泛的烹饪方法，一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大，制作精美，是家庭主厨们的好......
程安琪著2009 年出版161 页ISBN：9787811176513
本书作者从事多年的烹饪教学，以多年的经验告诉大家，厨房除了一些基本的调料之外，9种常用的酱料帮你提升厨房技艺，让你做菜好吃，以轻松简单的调理方式让好菜满桌。...
伍美珍著2006 年出版168 页ISBN：7530111965
阿呆和阿瓜是一个单亲家庭的孪生兄妹，他们的生活环境并不乐观：爸爸不知去向，妈妈的脾气暴躁，外公牢骚不断，没钱交给老师买地图……但是在作者的笔下，这些略带着苦涩的童年故事，却充满了童年的力量和笑声。本书......
《好吃好玩》编写组编著2013 年出版191 页ISBN：9787503245350
本书作为好吃好玩城市系列之一，延续了以往的套系书风格，主要分十三个大区域介绍澳门的城市旅游资源，每个区域都分类介绍了澳门的玩、购、吃等旅游目的地，线索清晰，层次鲜明，内容具体，让读者一目了然，具有比较......
《好吃好玩》编写组编著2013 年出版199 页ISBN：9787503245367
本书作为好吃好玩城市系列之一，延续了以往的套系书风格，主要分十四个大区域介绍青岛的城市旅游资源，每个区域都分类介绍了青岛的玩、购、吃等旅游目的地，线索清晰，层次鲜明，内容具体，让读者一目了然，具有比较......
瑞雅编著2014 年出版178 页ISBN：9787510127533
本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法，比如简单地拌或者简单地腌制等，加入了更多”餐厅式”凉菜...
郑元魁，郑知瑜，张松碧著2007 年出版47 页ISBN：9787538148763
本书由台湾资深美食家联手打造。除了叫您如何制作手工面条，还有如何运用酱汁类、肉燥类、肉类和海鲜等食材做出34道最简单、最流行、最美味的中式干拌面和23种独门酱料。本书的内容精彩绝伦，千变万化，主食口味...
（日）白崎裕子著；赵可译2017 年出版117 页ISBN：9787544288538
本书是日本料理发明家白崎裕子的健康烘焙食谱，书中有最基础、最流行的四大类人气点心——饼干、蛋糕、挞、司康。完全不使用黄油、鸡蛋、精制糖，做法简单，吃起来美味又安心。在做这些甜点的过程中，能使大家感受...
尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN：9787506471473
本书主要介绍了200多道家常菜的做法，按照畜类、禽类、水产、蔬菜分类，方便读者查阅。全书图文并茂，版式精美，菜品的原料、调料、做法详细，并附有TIPS，指引读者需要特别掌握的要点，指导性强。...
