国明著2014 年出版190 页ISBN:9787550233744
本书以这一社会热点作为切入点为传统的烘焙教学书冠以新的概念,在家制作甜品不再只是为了省钱,更是为了健康。为家人亲手做出低油、低脂、零添加、纯天然的健康蛋糕,将制作甜点的过程变成捍卫家人健康的使命,可...
张军,裴鹏,段艳芳,常煜华,刘夙,寿海洋2018 年出版137 页ISBN:9787558902680
餐桌上的植物你以为姜是长在地下的?你以为毛豆和黄豆是两种豆子品种?一日三餐,我们会吃掉各种各样、生长在枝头、地下、水中的植物,可是在你眼里,它们仅仅是“食物”?带你看看各种食物的前世今生,不要再迷惑于......
健康美食编辑组编著2013 年出版119 页ISBN:9787536477254
本书作者根据人体每天必须的营养需求出发,采用食材简单、容易配齐的原则;做到成本低廉、做法简便、费时不多;通过图文并茂的方式让读者一学就会。选择的菜品丰富多样,适合大众口味。这是最省钱、易做、美味、健...
瑞雅编2016 年出版186 页ISBN:7510139643
这是一本的精致炒菜菜谱,全书分为5章,分别为新鲜蔬菜类,营养菌豆,美味禽肉、蛋类,香浓畜肉类及鲜香水产类。每道菜都精心制作,极具诱惑,引人食欲。并且书中每道菜都配有详细的操作步骤,每一步骤又配以清晰美......
黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:9787534457012
本书精选了近500款家常菜肴,做法都通俗易懂。在内容上我们分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇四大类,文中附有精美的彩图、文字步骤讲解和制作要点提示,真正做到让读者跟着演示操作就能学会...
张云甫主编;Candey,蝶儿编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264668
本书是一本介绍各种主食的是食谱书。本书精心挑选了多款主食,涵盖了粥、米饭、面食、面包等类型,每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导,并配有详细的分解步骤图,图文并茂。本书可以...
饮食生活编委会编2014 年出版255 页ISBN:9787538483918
本书根据新家庭的构成等特点,按照食材分类,精挑细选出全国人气较高的家常菜,不同食材适宜不同的做法,同时,在附录中收录了特殊人群饮食宜忌和常见病饮食宜忌,内容全面,知识点细化,符合当下新家庭的人们对家常......
瑞雅编著2017 年出版154 页ISBN:9787555254102
本书主要介绍经典肉菜。包含浓香畜肉、嫩滑禽肉,鲜美水产三大类的99道肉菜,让读者快速学会制作各种肉类菜菜品,享受舌尖上的美味。在书中加入了一些实用的烹饪技巧。...
金济彬著2015 年出版139 页ISBN:9787551408394
这是一本专注于泰国美食的图书,用香艳的图片和诱惑的解说展示美食之国泰国的美味之旅。作者曾五次到泰国旅游,特意挑选了泰国北部的清迈、中部的曼谷、南部的甲米三个游客最热衷也最有代表性的地方,进行美食的...
苏齐著2013 年出版155 页ISBN:9787545507942
这是一本针对离开父母独立生活之后青少年如何解决吃饭问题的励志读物,在向青少年传授厨艺的同时,激发他们对生活的热爱与感恩,培养他们勇于尝试、自己动手的能力,让他们因为会做饭、会吃饭而葆有积极、乐观的心...