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幽情日本菜
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田心莹编写2005 年出版153 页ISBN：7500659792
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了日本料理的作法。
风情泰国菜
田心莹编写2005 年出版113 页ISBN：7500659768
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了泰国菜的作法。
广州菜三百款
樊衍锡著1990 年出版283 页ISBN：7536006640
小家庭风味菜
段长云，朱焱编1989 年出版290 页ISBN：7535706169
夏令凉拌菜
郭希廉编著1987 年出版105 页ISBN：753810075X
豪情美洲菜
田心莹编写2005 年出版101 页ISBN：7500659784
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了美洲菜的作法。
川味乡土菜
阿邴编著2005 年出版47 页ISBN：7504846953
本书介绍了时下流行的川味乡土菜40余种。
家常美味菜
邝永泉编著1992 年出版64 页ISBN：7534909988
烧菜技艺入门
卢红华，王爱明编著2005 年出版227 页ISBN：7534123259
本书主要介绍各种烹调方法，并提供实例。
中国淮扬菜
章仪明主编1990 年出版170 页ISBN：7501908206
