李小平编著2000 年出版268 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
丛文龙，张祥兰主编2005 年出版150 页ISBN：7040163519
本书是数控技术应用专业领域技能型紧缺人才培养培训系列教材之一。本系列教材淡化了理论推导与证明，强化了实践技能，突出了职业教育的改革特色；难易程度更适应现在的生源状况。...
文秀兰等编著2006 年出版341 页ISBN：7502584498
本书介绍了超精密加工技术，加工方法与设备，特种加工技术、检验、误差补偿技术、加工材料和环境控制技术以及加工应用实例。
