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  • 园艺产品贮藏运输

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    周瑞金主编2018 年出版185 页ISBN:9787109247291

    河南科技学院承担了“园艺专业职教师资本科培养标准、培养方案、核心课程和特色教材研发”。本书分为园艺产品采收与采后处理、园艺产品贮藏和园艺产品运输三个能力单元,园艺产品采收与采后处理分为三个能力...

  • 妈妈就是好老师 0-3岁 果蔬食品

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    本社编2013 年出版37 页ISBN:9787111439134

    ①“妈妈就是好老师”的标题设计,紧扣孩子低幼时期妈妈是最重要的教育者这一本质,本着这一理念,不仅仅给孩子提供教育启蒙的材料,也给妈妈提供最新最适合的教育方法。②大开本、大图的设计,是最适合低龄孩子,市....

  • 鲜榨生活 果蔬汁不可思议的神奇力量

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    优图生活编著2010 年出版262 页ISBN:9787807538592

    蔬菜和水果可以提供人体所需的各种维生素和矿物质,而果蔬汁更是一种能随时补充营养的草本乳汁。本书全面介绍了各种功能不同的果蔬汁的营养价值及其制作、保存和饮用的方法,带领读者走进五彩缤纷的果蔬汁世界...

  • 色铅笔 花卉+多肉+果蔬+美食+人物技法一本就够

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    爱林博悦主编2018 年出版260 页ISBN:9787115467379

    本书共分为6章,分别是绘画前的准备、简单的一草一木、不可辜负的美食、有滋有味的生活、充满活力的植物、为花而歌的鸟儿。本书一反其他彩铅绘画教学图书高深的格调,从最基础的绘画知识入手,讲解精准,循序渐进,....

  • 天然果蔬美容术

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    张志华主编2015 年出版166 页ISBN:9787030441553

    爱美之心人皆有之。随着人类物质及文化水平的提高,美容越来越受到人们的重视,青年人希望青春长驻,中年人期望容光焕发.老年人企望鹤发童颜。但是,从目前生产的大多数美容化妆品来看,因多是以人工合成的化工原料.....

  • 中小学生剪纸图谱 花木·果蔬

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    徐咏菊,王敏编著2000 年出版210 页ISBN:7508215478

    剪纸是中国民间传统装饰艺术的一种,中小学生学剪纸,通过折叠、绘图和使用剪刀剪制,培养艺术爱好,练得心灵手巧,好处多多。这本《中小学生剪纸图谱(畜兽·禽鸟)》,共有剪纸图样330余幅,繁简兼备,栩栩如生,趣......

  • 果蔬贮运加工学

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    王鸿飞主编2014 年出版293 页ISBN:9787030414137

    本教材是全国高等院校食品专业规划教材系列之一,本教材依托23所院校组成的教材建设委员会为核心单位推荐编写人员,所有参编人员均能承诺积极参与和使用教材。主编宁波大学王鸿飞教授,现为宁波大学海洋学院食品...

  • 果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系指南

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    裴山著2010 年出版286 页ISBN:9787506657655

    本书内容包括:食品安全管理体系概述、果蔬汁生产行业概况、果蔬汁的生产要求、果蔬汁的质量要求、果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系示例。...

  • 微缩百科系列丛书 微缩百科之果蔬树木

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    微缩百科编委会著2015 年出版152 页ISBN:7513632103

    本书采用图文并茂的形式,从青少年身边的果蔬树木入手,介绍最“有趣”的果蔬树木,主要包括:长得像果实的茎——马铃薯、吉祥如意果——花生、月成熟冠军——玉米、超级水果——猕猴桃、猴子的最爱——香蕉、全科...

  • 大豆贮藏化合物合成代谢及其遗传改良

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    岳爱琴编著2009 年出版166 页ISBN:9787802337992

    本书对大豆种子中储藏化合物做了概述,对其营养价值和生物活性的贮藏化合物蛋白质、脂肪、异黄酮的组成、分布、遗传规律及其育种进行了介绍,并对蛋白质、脂肪、异黄酮的合成代谢途径及基因工程改良进行了阐述...

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