（菲律宾） ER.B.潘塔斯蒂科主编；中国科学院华南植物研究所生理生化室组译1982 年出版556 页ISBN：16144·2301
题名原文:Posrharvestphysiology
方彤编著2014 年出版166 页ISBN：9787512623125
本书是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。每款豆浆、米糊、果蔬汁都提炼出了最重要的营养功效，在目录中一目了然，有速查的作用，让读者可以结合自身需求，有针对性地选择重点，快...
王文生等编著2006 年出版140 页ISBN：7801679849
“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为...
程灵，李娜主编2015 年出版132 页ISBN：9787564097394
本书共有20堂制作果蔬的软陶课程。精选20种常见的果蔬用软陶一步步捏制成型，制作步骤详细，图片清晰明了，图文并茂，一目了然。让软陶制作变得简单易学，只要按照书中介绍的方法制作，就能做出琳琅满目的瓜果蔬菜。.....
陈加田编著2010 年出版94 页ISBN：9787535763549
本丛书以从易到难、逐层递进的方式，详细讲述了蔬果雕刻基础知识，从简单刀法的入门，到基本的花、鸟、鱼、兽的轮廓构图以及线条组合和造型艺术。丛书将实用性、操作性、基础性、艺术性相结合，是果蔬雕刻初级学习...
吕作舟，吕晓涓，李为民编著2014 年出版234 页ISBN：9787122185525
本书以问答的形式，详细介绍了26种食（药）用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单...
萨巴蒂娜编2017 年出版191 页ISBN：7518415283
在这个需要养生、适合养生的时代，作为一种新型健康饮品，自制果蔬汁已经成为一种时尚。它不仅最大限度地保存了水果和蔬菜中的营养，还好喝又好看。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上最天然、最新鲜的营养素，果...
谢英彪编著2014 年出版255 页ISBN：7553720364
本书主要讲如何用五谷、水果、蔬菜来排毒，豆浆、茶饮、果蔬汁，简易的套餐搭配，用最简单的五谷果蔬来排毒。每一道食谱，简单易做且美味爽口。食材简单，取材范围就在生活周围——超市、药店、市场。是一本不上火的...
崔君旺编绘2012 年出版78 页ISBN：9787110076965
本书是便于初学者临摹的册页型制的写意绘画（册页是是书画作品的一种装裱形式）。国画册页是指一种书画小品，具有其尺幅不大，画面简洁，易于创作，易于保存的特点。本书主要是果蔬写意作品，果蔬是画家传统小品画的......
晓瞰编2016 年出版387 页ISBN：753888677X
本书不仅对三大营养素的作用、缺乏时的表现、主要来源食物及如何科学补充等方面作了详尽的介绍，还针对不同年龄、不同地区人群的饮食特点以及生活中的常见疾病，提供了对三大营养素的科学补给方法，旨在让人们能...
