陈鸿志等著2009 年出版30 页ISBN:9787539319469
本书重点介绍了“蔬菜鲜花”类的水粉画作品50幅。有作画步骤、并配有文字解释和色彩结构图等。
喻成清主编2007 年出版95 页ISBN:7212030309
本书介绍了白菜、菠菜、萝卜、豆腐等蔬菜以及菠萝、水龙果、芒果、西瓜、香蕉等水果的加工刀法,其中每一种刀法的介绍有详细的操作步骤,图文并茂。...
屈小江,杨莉主编2008 年出版167 页ISBN:9787540848408
本书介绍了蔬菜的保护地(酿热温床、电热温床、塑料大棚冷床)、露地育苗技术和蕃茄、茄子、黄瓜等16种蔬菜的露地、温室和大棚的栽培技术。...
乔晓军,张天柱,许惠明主编2009 年出版153 页ISBN:9787802232945
本书主要介绍了蔬菜花卉在温室栽培种植的技术知识。