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果品贮藏技术问答
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张克俊，高宏编著1987 年出版127 页ISBN：7533100980
果品保鲜贮藏技术
梁国安，康连臣编著1994 年出版164 页ISBN：7502915958
果品贮藏保鲜技术问答
张绍文，韩丽颖编1987 年出版150 页ISBN：7800440095
果品栽培技术
延庆县科学技术委员会，延庆县农业委员会2001 年出版33 页ISBN：
果品产地贮藏保鲜技术
高海生编著1999 年出版173 页ISBN：7508210042
于绍夫，宫美英编著2002 年出版95 页ISBN：7533124049
名特果品栽培技术
罗来水1994 年出版0 页ISBN：
果品贮藏技术
《果品贮藏技术》编写组1985 年出版236 页ISBN：7504400211
食品加工 蔬菜篇 下
陆伯动 J.G.Woodroof著1969 年出版735 页ISBN：
食品加工 蔬菜篇 上
陆伯动 J.G.Woodroof著1969 年出版356 页ISBN：
