果品加工及设备

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郭祥超编1989 年出版409 页ISBN：7109009327

果品加工

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王坤范编1987 年出版335 页ISBN：16236·105

果品贮藏与加工

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邓桂森，周山涛编1985 年出版222 页ISBN：16119·844

果品贮藏与加工

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农学社主编1988 年出版364 页ISBN：

果品贮藏加工

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张淑杰编2002 年出版181 页ISBN：7806486623

暂缺《板粟大枣丰产栽培》简介

果品贮藏与加工

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林伟振编1987 年出版144 页ISBN：7535900569

果品加工工艺

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周山涛等编著1988 年出版104 页ISBN：7109001628

野生果品加工及利用

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王学理编1990 年出版84 页ISBN：7503805552

果品加工100例

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范尉忠编1985 年出版170 页ISBN：16221·124

果品罐头加工

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王兆松，李爽编译1993 年出版264 页ISBN：7109027767