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水果蔬菜和食品加工技术
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国家科委科研成果管理办公室编1986 年出版126 页ISBN：16176·139
脉冲电场食品非热加工技术
曾新安主编2019 年出版261 页ISBN：9787030630957
海带食品系列加工技术开发研究
孙庆海，孙建璋2222 年出版5 页ISBN：
丹麦食品加工技术考察报告
中华人民共和国科学技术委员会情报局编1964 年出版32 页ISBN：
粮油籽粒贮藏与食品加工技术
吴文惠等编著2001 年出版226 页ISBN：7531142015
实用食品加工新技术 7
丁纯孝等编译1992 年出版295 页ISBN：7501911525
实用食品加工新技术 5
周奇文，于静云编译1990 年出版384 页ISBN：7800442772
实用食品加工新技术 3
周奇文，于静云编译1988 年出版284 页ISBN：7800440850
实用食品加工新技术 2
丁纯孝，周奇文编译1987 年出版309 页ISBN：7800440133
实用食品加工新技术 4
丁纯孝，于静云编译1989 年出版395 页ISBN：7800442055
