罐头食品加工技术相关电子书下载

安徽食品罐头工业科技情报站，安徽屯溪罐头食品厂2222 年出版54 页ISBN：

李企芳主编1992 年出版479 页ISBN：753040976X

彭坚等总编2002 年出版245 页ISBN：7801674499

联合国粮农组织编著1994 年出版51 页ISBN：9251026807

马廉洁，巩亚东，于爱兵，王雷震2017 年出版148 页ISBN：7030518774

赵文彦，潘秀苗主编2003 年出版477 页ISBN：7801721225

本书全面系统地介绍了辐射加工技术的发展概况。包括：基础知识，辐射加工在材料方面的应用和其它应用，辐照装置及工艺、辐射剂量与防护。...

白振中主编2010 年出版373 页ISBN：9787562329664

本书共4个分册，系统阐述了建筑玻璃深加工的生产原理、工艺过程、生产设备、产品性能、技术要求、检验方法、应用及发展前景，用简洁的文字介绍了玻璃深加工生产所涉及的相关工艺及学科。...

鲍琳，周丹主编2019 年出版234 页ISBN：9787111631910

刘宝林，宋晓燕编2016 年出版163 页ISBN：7030476678

初峰，黄莉主编2010 年出版174 页ISBN：9787122068460

本书介绍了食品腐败的本质和食品保藏原理的基础上，对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。