(日)谷岛犀子著;书锦缘译2009 年出版95 页ISBN:9787538159707
为了更加补充蔬菜的不足,鲜榨果汁是不是成为了您生活中必不可少的环节了呢?为了不流失蔬菜和水果的营养,鲜榨果汁是您最好的选择,它还被大家称之为“液体沙拉”.本书针对各种身体症状详尽介绍了对身体十分有益的...
吴枫,周剑涛主编2009 年出版195 页ISBN:9787504653567
本书分别介绍了人体需要的能量和营养素;合理营养;营养调查与评价;特殊人群的营养需要;疾病营养与膳食指导。并且针对不同生理时期的人群以及疾病状态下的营养需求,提供了可供参考的食谱,便于指导日常膳食。《营.....
黄斌主编2007 年出版196 页ISBN:9787802085190
本书以通俗的语言,丰富的资料,介绍了芦荟、螺旋藻、松花粉、维生素、中草药和好水等的营养价值和对人体健康的作用,对读者很有参考价值。...
杨月欣主编2007 年出版236 页ISBN:7501957118
食物营养成分分析是一门研究食物的组成及含量的方法和原理的科学,食物营养成分的数据是描述食物中营养素分布和含量的资料。定量了解食物或食品中营养素含量的多寡,是食物资源的利用和开发、食品工业生产质量...
王如文主编2008 年出版259 页ISBN:7802034892
《中国儿童早期营养方案(0-1岁)》主要内容:婴幼儿阶段,是人一生中第一个快速生长的高峰期,是大脑发育和健康免疫机制建立的关键期,需要适龄、适当的营养支持。了解营养学知识,掌握科学的喂养方法,帮助孩子从小养....
安健华编著2014 年出版240 页ISBN:9787555200109
营养问题是现代人关注的话题,宝宝营养更是家长关心的焦点,因此此类书销售前景乐观。本书特色在于按照每周每月喂养细节、营养误区、哺乳妈妈营养经、每日饮食方案、幸福妈妈厨房宝典、宝宝小恙的健康吃法等几...
刘桂荣著2018 年出版191 页ISBN:9787553748900
世界上的食物有万千种,每一种食物中所含的营养素不同,对身体所起作用也不同,即使是最为常见的食物材质,为人体提供的营养素也有差异。食物看似简单,却拥有神奇的魔力,为了身体健康,也为了食物,是时候要认真了......
顾景范,郭长江著2009 年出版486 页ISBN:9787030249050
本书第一版于1991年出版,受到特殊营养以及其他相关领域工作者的欢迎,特殊营养学研究已经取得了显著进展,第二版一方面力求全面介绍近年来我国在特殊营养学各方面的最新进展,另一方面,还增加了特殊营养相关的营养...