岳晓燕，陶红亮等编著2013 年出版210 页ISBN：9787111441526
母乳是妈妈送给宝宝最好的礼物。宝宝的渐渐长大，断奶已是每个宝宝必经的阶段。如何断奶才能让宝宝不“受苦”呢？如何断奶才能让宝宝身体健康呢？本书从宝宝最爱的断奶餐喂食原则和断奶餐的配制方法入手，详解从断...
胡维勤主编2015 年出版384 页ISBN：9787537262736
本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解，如：谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等300余种食用品种，并将其所具有的功效、基本营养成分等进行通俗实用的讲...
杨红，双福等编著2016 年出版178 页ISBN：9787122250704
不知道怎样变着花样给孩子辅食？对网络上林林总总的辅食弄大了头？让本书来帮你。业内知名营养专家精选最适合孩子的营养辅食，根据孩子的生长阶段，精细到每周，推荐最适合的辅食。每种辅食全步骤+精美大图详细展示....
胡敏予主编2005 年出版170 页ISBN：7535738648
本书共分六章，涵盖营养学概论，不同人群的营养（孕妇与乳母营养、婴幼儿营养、儿童、青少年营养、中老年人营养），合理膳食，整体护理与营养（营养评估、营养护理程序、患者的膳食指南），疾病营养（肥胖患者的营养......
金版文化编2007 年出版264 页ISBN：7538621873
本书由专业营养师团队制作、设计、排毒、食疗、花果醋五大方向，针对人体最常患的疾病，精心调配天然的食疗养生蔬果汁。内容详细易懂，让读者自己在家也能轻松做出营养的果汁。...
孙东升，母春雷主编2010 年出版256 页ISBN：9787301175248
本书是本着服务于大学生健康饮食和保健的目的而编写的选修课教材。本教材介绍了营养学、保健学、养生学等方面的内容。通过本课程的学习，可使广大大学生关注自身的日常饮食，掌握基本的营养保健知识，使自身的饮...
赵立广著2015 年出版124 页ISBN：9787544751827
本书是一本介绍早餐的菜谱书，书中介绍了各种营养早餐，用不同的早餐组合方式区别中式早餐和西式早餐。此外，书中还为上班族、老人、小孩等人群量身选择了各式各样的早餐，为读者带来一场丰盛的早餐盛宴。...
《健康餐桌》编委会编著2009 年出版95 页ISBN：9787229003319
怎样炒菜更营养，是一直困扰人们的问题。食材怎样搭配才正确不会出错，怎样搭配才是最健康的吃法，是关注健康饮食的人们越来越感兴趣的话题。本书从营养升级的黄金搭档、保健养生的健康组合、大厨不传的营养炒菜...
李勇，徐美虹主编2016 年出版410 页ISBN：9787565914638
本书主要内容有：核苷酸的定义、组成、命名和分类，核苷酸营养学的发展趋势，外源性核苷酸中的制备，安全性评价，慢性毒性，核苷酸的生物学功能，核苷酸与营养相关性疾病，核苷酸与肝损伤、肾损伤、核苷酸与肿瘤，核......
谢宏，储小军主编2016 年出版150 页ISBN：7517813668
本书详尽地介绍了婴幼儿成长不同时期（胎儿、新生儿、婴儿、幼儿）的生理特点和营养需求，以及在不同时期科学合理的营养膳食原则，包括孕期营养、婴幼儿营养与膳食方案以及在特殊情况下（如早产儿等）的营养膳食方案.....
