张奔腾主编2012 年出版287 页ISBN：9787538460124
本书按照人群的特点，分为婴幼儿、青少年、女性、中老年等6大类，针对人群的特点，介绍适宜的各式菜肴。
姚呈虹，刘正才主编；南晋生，董旭峰，卫冰琴编著2006 年出版110 页ISBN：7117073306
本书以图谱的方式向读者介绍了常见神经衰弱、失眠症的食疗菜谱、单方，并配有一周食谱表。
中国医师协会编写2011 年出版224 页ISBN：9787509143216
《临床诊疗指南·临床营养科分册》是由中国医师协会组织临床营养科及相关学科专家集体编写的规范性临床诊疗指南。全书分3个部分，分别为临床营养常用诊断方法应用指南，临床营养常用治疗方法应用指南，常见临床...
余传隆等主编2012 年出版221 页ISBN：9787506752541
本书将教会读者如何运用食疗来预防疾病、治疗慢性疾病、增强体质、健康长寿，告知读者如何有效的利用食物治病，怎样合理的选择食物和正确的安排饮食生活。...
胖星儿著2011 年出版197 页ISBN：9787540752125
时尚主妇胖星儿教你巧安排，秒统筹在30分钟内轻松烹饪丰盛晚餐：12种举一反三的调味汁、8类百变基础快手菜、6种自制速食拌饭酱、6类简单美味又营养的一锅出、4类自制速冻食品、家藏调料的4种用法、一菜两吃法，...
陈志田主编2014 年出版122 页ISBN：9787538879353
本书收集了数百种既营养又美味的烹饪菜谱，教您用家常食材搭配出营养价值更高的菜肴，图片精美，烹饪方法简单易学，各种口味应有尽有，还包括各种烹饪技巧，让您的家人吃得更营养、更健康。...
付娟娟编著2015 年出版326 页ISBN：9787510129971
在本书中，你可以看到孕期最被关注的重要细节；如何让自己怀上最优秀的一胎；怀孕40周的日子里，每一周胎儿与母体的变化以及最为关键的细节；怀孕10个月里，每一个月的保健与营养重点；种种与怀孕相关的情况；孕期常......
张玉先，张明聪，金喜军著2017 年出版237 页ISBN：9787511628114
本书稿为博士论文。开篇对春大豆锰素营养研究的历史进行了回顾，接下来用六章内容，以实验记录的方式，分别叙述了锰素含量的多少对春大豆方方面面的影响。极具创新性和参考价值。是一本关于春大豆的研究型专著，可...
张巧林主编2011 年出版319 页ISBN：9787560169941
怎样调配饮食才能保证家人获得均衡的营养，吃出健康的体魄，拥有充沛的精力投入到学习和工作中？在本书中，营养专家针对“吃什么、吃多少和怎么吃”这一每个家庭、每日饮食中的核心问题，从科学饮食、均衡营养、防治...
任昕竺主编；黄刚平，魏政副主编2005 年出版289 页ISBN：7040166623
本书是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括营养学基础、各种烹饪原料的营养价值、烹饪加工对不同的原料营养价值的影响、如何做到合理...
