饭店人力资源管理

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张锡良，周力著1990 年出版263 页ISBN：7208008469

饭店人力资源管理

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吴中祥等著2001 年出版371 页ISBN：7309029119

饭店人力资源管理

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张有山2011 年出版0 页ISBN：

现代饭店人力资源管理

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张四成，王兰英编著1998 年出版329 页ISBN：7805219117

现代饭店人力资源管理

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魏洁文主编2006 年出版261 页ISBN：7115143749

本书阐述了饭店人力资源管理的基本原理和主要活动。

饭店业人力资源管理

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（美）Kathleen M.Iverson著；张文等译2002 年出版388 页ISBN：7563709967

饭店人力资源管理

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李志刚编著2005 年出版374 页ISBN：7503226749

本书对饭店人力资源管理的各个方面进行了介绍，比较系统地把近年饭店企业人力资源管理的基本概念和方式方法教授给学生。

饭店人力资源管理

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蔡丽伟著2010 年出版255 页ISBN：9787302238812

本书根据旅游饭店业发展新形势和新特点，结合国家新颁布实施的人力资源管理相关法规和规定，系统介绍了饭店人力资源管理的理论知识和技能。...

饭店人力资源管理

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陈绍友，林增学主编2003 年出版200 页ISBN：7562428972

本书是在第一版基础上的修订，内容涉及饭店人力资源管理的各个环节，内容涉及员工的招聘、员工激励、员工发展规划等，内容全面、翔实，适合作为高职高专的教材。...

饭店人力资源开发与管理

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薛群慧等编著2001 年出版370 页ISBN：7810683098

本书主要介绍了酒店工作分析、员工招聘、培训、激励、考评和潜力开发等方面的内容，具有较强的实用性和可操作性。