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现代饭店管理
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邹益民等编著2006 年出版266 页ISBN:
饭店管理实务
金丽娟主编;刘晓芬,彭淑清,谢蕾等副主编2013 年出版305 页ISBN:
饭店的筹划与运转
吴映鹏1997 年出版273 页ISBN:
饭店管理概论
刘士文编2007 年出版0 页ISBN:
饭店适度管理
屈启晓著1999 年出版333 页ISBN:7503216352
饭店市场营销学
李强,于宁主编1995 年出版244 页ISBN:7810440764
旅馆、饭店消防知识
胡建国主编;付智敏等编写1995 年出版150 页ISBN:7810276271
现代旅游 饭店 专业英语
魏丽华,肖洪根著1998 年出版358 页ISBN:7810296191
饭店人力资源管理
吴中祥等著2001 年出版371 页ISBN:7309029119
饭店职业英语
张军编著2000 年出版303 页ISBN:7810681389
本书讲解了饭店员工日常英语运用中的问题。