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- 《旅馆饭店酒店消防安全》王学谦主编 2003
- 《饭店旅馆管理常识读本》蔡万坤，刘胜玉 1987
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- 《旅馆·饭店纠纷事故及其处理对策》（日）铃木博著；卞爱平译 1989
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- 《饭店及汽车旅馆市场营销策略》（美）克里托弗·W.L.哈特，（美）大卫·A.特罗伊著；王汉斌等译 1992
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- 《启封“文物旅馆” 杭州新新饭店的过去和现在》王大土，张学勤编著 2001
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