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新编酒店 饭店 礼仪礼貌服务标准
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章洁编著2004 年出版443 页ISBN：7801584279
本书较为全面地介绍了酒店（饭店）服务质量的重要性，酒店各部门的礼仪礼貌服务、行为规范等基本常识。
饭店服务必读
国家旅游局教育司编1988 年出版153 页ISBN：7503201274
饭店服务规程
范运铭主编2007 年出版247 页ISBN：7562230935
本书是根据我国高等教育院校旅游专业教学要求编写的一本饭店服务规程方面的教材。
星级饭店服务
全国中等职业学校饭店与管理专业教材编写组，浙江省旅游学校2000 年出版492 页ISBN：7040081881
饭店服务英语
郭兆康主编1997 年出版282 页ISBN：7040059916
饭店服务心理学
王赫男主编2009 年出版290 页ISBN：9787121079030
姜文宏，李玉娟编著2009 年出版259 页ISBN：9787040252927
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。
薛本基等编著1988 年出版282 页ISBN：7110002454
饭店客房服务指南
贾春跃著1992 年出版149 页ISBN：7502908366
饭店服务英语 第三版
姜文宏，李玉娟主编2015 年出版259 页ISBN：9787040435053
