李正国编著2001 年出版124 页ISBN：780666016X
本书主要介绍蔬菜贮藏保鲜的基本原理、蔬菜的贮藏方式、蔬菜的贮运病害和主要蔬菜的贮藏技术等内容。
李可夫编著2007 年出版178 页ISBN：7536941846
本书介绍番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦、甘蓝、大白菜、大葱、萝卜等几十种常见、常用菜的种子繁殖技术要点。
肖崇刚，陈力编著2000 年出版382 页ISBN：7536445091
本书针对蔬菜生产实际，介绍了各类蔬菜主要病害105种、虫害47种，详细讲述了病害的症状、致病菌、发生特点及防治措施，虫害的危害特点、形态识别、生活习性和不同的防治方法。...
任传猛主编2005 年出版60 页ISBN：7109101142
本书介绍了豆芽、豌豆芽苗、香椿籽芽、萝卜苗、荞麦苗、花生芽等芽菜的无公害栽培技术。
汪李平，郑秀国编著2007 年出版174 页ISBN：7508243927
本书包括蔬菜与水分、蔬菜灌溉的水源、蔬菜灌溉方法、喷灌设施与技术、微灌技术与应用、滴灌设施与技术、菜田排水。
