果品、蔬菜深加工技术

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祝美云，郑英编著1996 年出版218 页ISBN：7805388768

蔬菜病虫害防治技术

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喻泽懿等编1999 年出版123 页ISBN：7805848467

蔬菜嫁接育苗实用技术

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安志信编著1996 年出版97 页ISBN：7530820087

稀有蔬菜实用种植技术

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张学平主编1997 年出版114 页ISBN：7563011218

蔬菜加工新技术与营销

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陈夏娇，王巧敏主编2012 年出版261 页ISBN：9787508273204

本书在汇集蔬菜传统加工技术的基础上，注入了先进的新技术内容，介绍 了农民投资创办蔬菜加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。...

无公害蔬菜生产新技术

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韩嘉义，韩曙编著2006 年出版211 页ISBN：7541624799

本书主要介绍了无公害蔬菜生产的知识、公害的来源及危害、无公害蔬菜的标准以及认证等方面的内容。

蔬菜穴盘育苗技术

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刘海河，张彦萍主编2011 年出版180 页ISBN：9787508272320

蔬菜良种和育苗技术问答

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郑甲盛等编著1990 年出版461 页ISBN：7533106180

蔬菜贮藏生理及气调技术

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李钰等编著1984 年出版253 页ISBN：16119·787

蔬菜育苗实用技术指南

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郭凤领，邱正明主编2222 年出版116 页ISBN：