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蛋白质
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（苏）巴拉金（Палладин，А.В.）著；吴相钰译1956 年出版23 页ISBN：
蛋白质工学：日文
2222 年出版208 页ISBN：
蛋白质化学
姜涌明，赵国骏编著1997 年出版210 页ISBN：
蛋白质知识
郑集编著1980 年出版112 页ISBN：13119·817
糖类和蛋白质
王一川编著1983 年出版90 页ISBN：7150·2828
蛋白质化学修饰
周海梦，王洪睿编著1998 年出版163 页ISBN：7302029385
蛋白质女孩的沙拉
孙麓著2002 年出版225 页ISBN：7801692632
核酸与蛋白质合成
沈同著1959 年出版9 页ISBN：13010·688
生命的源泉 蛋白质
周玲仙著2009 年出版240 页ISBN：7811129878
蛋白质科学 中英文本
贺福初等主编2002 年出版172 页ISBN：7801212649
