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大豆关键技术百问百答
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陈应志主编2009 年出版309 页ISBN：9787109128552
本书介绍了大豆品种、栽培、病虫防治、加工等内容。
大豆书
许彦斌编著2013 年出版199 页ISBN：9787111420798
豆类是我国传统食物的一大类别，各种豆制品更是生活中占有重要地位，本书主要分为各种豆类和豆制品两大类别，分别讲述了各种豆类和豆制品的食疗作用和营养价值以及各种菜谱，适合广大注重生活品质的人群以及健康关...
现代大豆蛋白食品生产技术
曲敬阳等编著1991 年出版236 页ISBN：7533109422
作物栽培 第6分册 大豆、蚕豆
湘鄂赣片统编农民职业技术教育教材编委会编1984 年出版128 页ISBN：7110·469
大豆蛋白基高分子材料
高振华等编著2016 年出版269 页ISBN：7030505620
大豆粉在猪只饲料之应用
陈世爵，杨培墙合编2222 年出版45 页ISBN：
作物栽培及育种 花生、大豆、谷子、棉花
山东省莱阳农业学校1975 年出版191 页ISBN：
高油大豆优质生产技术
谢甫绨等编著2004 年出版174 页ISBN：7109087115
本书介绍了高油大豆栽培技术。
大豆栽培与加工技术
周耀林编著2008 年出版128 页ISBN：9787806190357
本书主要介绍大豆栽培的生物学基础、大豆良种简介、栽培大豆的特点和高产的基本条件、大豆种植方式、大豆病虫害防治等内容。
中文农业文献目录 大豆分册 1949-1980
吴泽宜主编；朱兆梅编辑1981 年出版95 页ISBN：
