刘丽君，赵贵兴，陈霞编著2008 年出版103 页ISBN：9787538856965
本书从大豆品种的分类，贮藏、油脂的提取以及大豆制品的加工检验等方面进行了讲述。
中国大豆产业技术丛书 中国大豆育成品种系谱与种质基础 1923-2005
盖钧镒，熊冬金，赵团结编著2015 年出版841 页ISBN：9787109201736
本书在简述中国大豆育种进展的基础上，整理汇集了1923～2005年期间中国育成的1300个大豆品种的地理来源、特征、特性及其系谱；追溯了其祖先亲本的地理来源、特征、特性及由其衍生品种的系谱树；分析了中国大豆育成...
农业部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心编2006 年出版166 页ISBN：7109109437
本书主要介绍了高油大豆高产栽培技术。
