食品毒理学

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单毓娟主编；张晓宏，任锐，李宝龙副主编2019 年出版288 页ISBN：9787030610478

优劣食品感官判定法

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傅德成，王茂起主编1991 年出版217 页ISBN：7201008552

食品化工英语

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黄迎主编2020 年出版225 页ISBN：9787563830619

食品化学

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陈福玉，叶永铭，王桂桢主编2017 年出版278 页ISBN：9787502644017

食品化学 第3版

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汪东风，徐莹主编2019 年出版342 页ISBN：9787122346957

食品冷藏与冷链技术

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鲍琳，周丹主编2019 年出版234 页ISBN：9787111631910

功能食品论文集

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金宗濂主编2019 年出版633 页ISBN：9787030628817

焙烤食品工艺学

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李里特，江正强编著2018 年出版428 页ISBN：9787518421459

食品营养与精准预防

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王慧，刘烈刚编著2020 年出版409 页ISBN：9787313204738

有机食品消费

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魏胜，霍红著2019 年出版134 页ISBN：9787509668900