张秀环著2006 年出版95 页ISBN:7506435845
青草茶又称为百草茶、凉茶或是苦茶,用一种或数种药草加水煎煮而成。大部分常用的药草皆具有消暑退火、清凉解热等功效,是民间流传已久的养生饮品。药草就是具有保健功效的药用植物,从外观上大致可分成鹇的青草...
江用文主编2011 年出版733 页ISBN:9787547805169
本书分九篇共34章,以茶产品的概念进行分类,阐述了茶产品加工的基础理论,系统地介绍了我国六大茶类及其名茶的加工、包装、储运、茶厂设计及设备和质量管理;重点介绍了新型茶以及茶饮料、功能性成分的加工方法,并...
陈国义著2017 年出版195 页ISBN:9787542657770
本书是八八青干仓创始人陈国义讲诉自己与茶的故事。他白手起家,凭借经营石油致富,因缘际会遇到茶,毅然放弃了代表污染行业的致富基石,投奔到茶的国度。近30年以来,他在茶的行业孜孜不倦,赞誉度颇高,人称茶界伯......
晴天小超人著2015 年出版179 页ISBN:9787518404421
本书是一本小清新下午茶和甜点的食谱。饮品、甜点等的制作方法都包括。本书精新设计春夏秋冬四季下午茶、和风下午茶、中式下午茶、情人节下午茶、圣诞节下午茶、搭配小主意和装饰技巧等,选取适合悠闲派对,朋...
李裴主编2009 年出版464 页ISBN:9787221086624
本书集中反映了今年来贵州省各相关单位认真贯彻落实省委、省政府《关于加快茶产业发展的意见》精神,大力推进茶产业发展的成功实践、新鲜经验和政策措施,是指导贵州省茶产业发展的重要学习资料。...
于观亭编著2012 年出版216 页ISBN:9787502374709
本书介绍了200多道保健养生茶饮,以中国传统的七大类养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方,让您依据自身的情况,按一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。此外,还向...
(日)工藤佳治主编2008 年出版160 页ISBN:9787501948215
本书为全彩,大32开,共144页,比较详细地介绍了与泡茶相关的内容。全书共分5部分,包括茶类、泡茶、茶具、茶点、亚洲地区的茶饮和中国名茶表。泡茶部分内容采用图解方式,图解语言明了,浅显易学。茶类部分简洁易读,.....
王玲,于雅婷主编2016 年出版447 页ISBN:9787553743028
本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解,在帮助人们学会如何选茶、论水、择器、泡茶和储茶之外,本书也对市场上常见的众多茶叶单品逐一介绍它们的详细资料,如性状、功效、挑选储藏...
刘昆编著2013 年出版298 页ISBN:9787533543532
本书对皮肤科、五官科、内科、外科、男科、妇科、儿科的常见病症及日常生活的小毛病,提供药茶、药酒、药膳三类便于制备且适合随时服用的老偏方。本书可速查速用,是现代人必备的家用老偏方参考书。老偏方所用...
杨多杰著2019 年出版192 页ISBN:9787111613961
茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,走遍全国各大产茶大区,以《茶经》为魂,用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点,梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道...