吴天祥，田志强编著2014 年出版327 页ISBN：9787564094096
本书较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况，分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造”战略的重要性。介绍贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和...
华红兵著2003 年出版133 页ISBN：7504449261
本书是现代白酒著名品牌“金士力”品牌营销的策划案例，包括其企业形象介绍、现代白酒健康观念介绍等。
有一种教学，叫明白 上海市徐汇区汇师小学“教学五环节”实践手册
闻汇编2010 年出版164 页ISBN：9787544428781
备课、上课、作业、辅导、评价，被称为“教学五环节”，是实施有效教学的基本功。汇师小学是上海市徐汇区公办小学中的佼佼者，对于“教学五环节”，该校长期以来探索形成了一整套行之有效的做法，具有独特性、实效性...
陈一君2018 年出版280 页ISBN：9787030550231
基于竞争优势理论、价值链理论、效率理论、公司治理、品牌理论等，从公司治理、生产效率、品牌竞争力、财务能力、创新能力、社会责任等视角，对中国白酒上市公司的竞争力进行了实证研究和定量分析，针对相关白酒...
高景炎主编2018 年出版380 页ISBN：9787502646349
本书主要内容包括酿酒微生物、酿酒生产工艺、生产设备、贮存与勾兑、香气成分及健康功能因子、清香型白酒的综合利用、清香与其他香型的组合、现代酿酒工程的项目设计管理及运行等。从企业结构看，2006年规模...
黄平，张吉焕编著2003 年出版419 页ISBN：7501938024
传统白酒为我中华国粹，其品种繁多，风格迥异，凤型白酒是其一。九州方圆，四季轮回，大江南北，华夏西东，风雨温湿千变万化，形成各地独特的气候环境。因之，在漫长的历史长河中，各地的酒种逐渐形成了自己的特色，......
赵晨著2013 年出版474 页ISBN：9787550212497
本书是一本关于中国白酒的投资购买指南类图书。本书作者为著名藏酒家赵晨，曾著书《茅台酒收藏投资指南》。今次他凭借自己对中国白酒文化的多年研究，以及深厚的历史学识，完整收集、整理了17大收藏级名酒和56种...
周胜银，陈有武，鲁西亚等编著2015 年出版921 页ISBN：7502641858
本手册给出了按最新温标（1990年国际温标）编制的，且符合国际法制计量组织规定的白酒（酒精）密度、浓度、温度常用数据表，以此为基础还给出了在我国实际工作中最常用的“酒精计浓度与温度换算表”。这两种表均属国.....
周胜银，陈有武，鲁西亚等编著2015 年出版416 页ISBN：7502641858
本手册给出了按最新温标（1990年国际温标）编制的，且符合国际法制计量组织规定的白酒（酒精）密度、浓度、温度常用数据表，以此为基础还给出了在我国实际工作中最常用的“酒精计浓度与温度换算表”。这两种表均属国.....
郭旭，周山荣著2018 年出版184 页ISBN：9787513056151
本书主要采取单个案例研究的方式，以仁怀市酱香型白酒产业的发展为例，进行实证研究。同时采用定量研究和定性研究相结合的方法，研究仁怀市酱香型白酒产业的发展，确定仁怀市酱香型白酒产业发展的战略方向。本书基...
