美国冷泉港实验室出版社编2004 年出版566 页ISBN:7506247577
本书将心血管结构、发展及疾病在基因表达上作了深刻的研究,对研究心脏与心血管疾病很有价值。
(港)视界国际出版有限公司编2011 年出版335 页ISBN:9787533537708
本书汇集当前最新完成的优秀会所案例30余个,包括各种功能会所:高尔夫会所、美容会所、小区会所、洗浴水疗会所等。每个案例均包括项目资料、设计说明、平面图和实景照片等组成。...
李洪港主编;快车手汽车服务有限公司,珠海市欧亚汽车技术有限公司编2003 年出版262 页ISBN:7114048491
本书共分十三章。分别介绍各种进口车型汽车中控(电子控制系统)防盗系统及维修精华,是汽车维修人员及大中专院校汽车专业学习的参考书。...
张润钢主编;中国旅游饭店业协会编2003 年出版317 页ISBN:7503221844
本书为对我国当前旅游饭店业集团化发展的分析与论述。
刘自华主编(四川饭店)2006 年出版95 页ISBN:7801947878
本书由著名国家级厨师编写。作者根据多年的实践经验,向您推荐了100余种适合家庭制作的爽口菜肴,并详细介绍了这些菜肴的制作时间、烹调方法、菜肴特点、食用效果、司厨心得、厨事不宜、烹调用料、操作过程等,...
上海衡山马勒别墅饭店编2010 年出版96 页ISBN:9787506466462
本书是一本专门介绍经典西餐烹饪方法的美食图书,精选了包括开胃菜、汤、沙拉、主菜在内的经典西餐菜肴90余款,介绍了每道菜的烹饪方法、如何摆盘、有何特色等。简洁易学,是西餐爱好者的不错选择。...