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上海菜点选编
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和平饭店编1979 年出版264 页ISBN：15119·2022
西苑饭店菜谱
北京市西苑饭店编著1984 年出版273 页ISBN：15179·639
新侨饭店中餐菜谱
北京新侨饭店编著1984 年出版276 页ISBN：15179·413
四川菜点选编
锦江饭店编1979 年出版263 页ISBN：15119·2010
贵州饭店管理实务
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宾馆经营管理必读
香港酒店高级主管，台湾文山饭店高级主管编2222 年出版362 页ISBN：
中国旅游饭店名录
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济南七十二名泉
姜宝港篆刻1998 年出版79 页ISBN：7805519846
中国旅游文娱入门
国家旅游局旅行社饭店管理司编1990 年出版154 页ISBN：7503203390
国内旅行社名录
国家旅游局旅行社饭店管理司汇编1990 年出版364 页ISBN：7503203420
