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中国小吃 湖北风味
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湖北省饮食服务公司编1986 年出版226 页ISBN：15166·151
中国小吃 福建风味
福建省饮食服务公司编1984 年出版119 页ISBN：15166·130
福建菜谱 厦门
厦门市饮食业公司编1980 年出版222 页ISBN：15211·2
鄂菜工艺
中国饮食服务公司武汉烹饪技术培训站编1986 年出版263 页ISBN：17304·122
理发技艺
河南省饮食服务公司编1985 年出版199 页ISBN：13245·49
湖南菜谱
湖南省商业局副食品公司，湖南省长沙市饮食公司编1980 年出版416 页ISBN：15204·33
华新志 第2卷 1986-1996
华新志编辑委员会编1996 年出版527 页ISBN：
上海技术师范学院院志
院志编辑委员会编1995 年出版441 页ISBN：
甘肃省志 第59卷 教育志
甘肃省地方史志编辑委员会，甘肃省志教育志编辑委员会编纂1991 年出版742 页ISBN：7226007649
河南省卫生志资料汇编 1984 第2集 总第6集
河南省卫生志编辑室编1984 年出版408 页ISBN：
