邵华著2004 年出版180 页ISBN：7539919973
本书是一部回忆录，回忆了作者1942～1946年在新疆第四监狱的艰辛生活。
李朝宝等编写；江苏省扬州商业学校编著2004 年出版167 页ISBN：7532375900
本书内容包括膨松面制品36种，水调面制品49种，油酥面制品42种，米粉类制品50种，其他类制品47种。
张学勤主编2013 年出版208 页ISBN：9787807588764
本书针对“三江（钱塘江、富春江、新安江）两岸”沿线历史文化、历史文物特别是农村历史文化建筑进行挖掘、保护与利用，开展历史文化展示工程建设的记录，这一对“三江两岸”沿线的历史文化进行挖掘和整理，将对杭州...
犀文图书编著2012 年出版363 页ISBN：9787534143786
本书主要介绍各地的特色风味小吃8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
周范林主编2003 年出版190 页ISBN：7503834676
本书详细介绍了近400种面条的制作原料、特点和方法，简单易学，实用于家庭及餐饮从业人员。
王慧良，左卫，李玲编2005 年出版254 页ISBN：7542729446
本书收集了各地的风味菜、特色菜400种左右，详细介绍了各菜的用料、制法、特点。
