“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编；丁原春主审2016 年出版248 页ISBN：9787122259004
《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
邢文卫，李炜编2007 年出版142 页ISBN：9787502597580
本书主要介绍了分析化学实验的基础知识、分析天平及定量分析实验仪器的基本操作、滴定分析、称量分析、常用化学分离法等部分内容，共计44个实验，每个实验都有明确的目的要求、实验原理、实验步骤、结果计算等...
沈鸿主编2007 年出版228 页ISBN：9787502598884
本书介绍了现代工业企业管理的基础知识、管理原理、经营管理、生产管理等以及信息技术应用。
全国中等卫生学校试用教材 生物化学及生物化学检验技术 供检验专业用
《生物化学及生物化学检验技术》编写组编1980 年出版430 页ISBN：14196·047
中等职业教育电子商务专业课程改革规划新教材 电子商务网络技术
彭纯宪主编；刘涛副主编；沈华兵，华夏，葛明珠，王晓洁参编2013 年出版160 页ISBN：7111338260
